桂林理工大学研究生课程教学大纲
课程名称: 旅游目的地开发与管理 |
开课单位: 旅游与风景园林学院 |
学时：48 学分：3 |
课程类型：基础学位课 |
开课学期：秋季学期 |
适用专业、层次：MTA (旅游管理专业硕士) |
先修课程：《旅游产业经济分析》 |
课程简介、性质、教学目的和任务： 《旅游目的地开发与管理》是全国MTA 专业核心课程，也是我校旅游管理专业硕士研究生 (MTA) 的 专业基础课程，作为该专业研究生的知识、能力和素质结构的重要组成部分，在旅游管理专业硕士研究生 (MTA) 的课程体系和教学研究中占有比较重要的地位。本课程主要目的和任务是研究通过本课程的学习， 学生可以深入地了解旅游目的地开发与管理的基本概念、原则、理论、方法，建构旅游目的地开发、营销 与管理的系统专业知识框架。通过学习《旅游目的地开发与管理》这门课，学生能掌握旅游景区、乡村旅 游地、城市旅游地以及特种旅游地的开发、营销和管理技能，为从事旅游目的地开发与管理实践奠定理论 基础。 |
课程主要内容： 第一章 旅游目的地管理理论 教学内容：旅游目的地概念；旅游目的地分类；旅游目的地管理概述；旅游目的地管理相关理论。 基本要求： 了解旅游目的地分类体系，理解旅游目的地的概念，掌握旅游目的地管理的基础理论与任务。 重点难点：旅游目的地管理基础理论。 第二章 旅游目的地开发 教学内容：旅游目的地开发概述；旅游目的地规划；旅游目的地形象设计；旅游目的地资源开发；旅游目 的地市场营销；旅游目的地节事开发。 基本要求：了解旅游目的地资源开发、市场营销和节事开发，理解旅游目的地开发和规划的基本概念，掌 握旅游目的地开发、规划和形象设计的基本内容。 重点难点：旅游目的地形象设计。 第三章 旅游目的地利益相关者管理 教学内容：旅游目的地利益相关者理论；旅游目的地政府管理；旅游目的地游客管理；旅游目的地居民管理；旅游目的地 企业管理；旅游目的地利益相关者调控。 基本要求： 了解旅游目的地政府管理、游客管理、居民管和企业管理，理解旅游目的地利益相关者理论，掌握旅游目 的地利益相关者调控方法。 重点难点：旅游目的地利益相关者调控。 第四章 景区型旅游目的地管理 教学内容：旅游景区管理理论；我国旅游景区分类管理模式； 中国特色的旅游景区管理实践 基本要求：了解中国特色的旅游景区管理实践，理解旅游景区的概念与类型，掌握旅游景区的管理理论与 管理模式； 重点难点：我国旅游景区分类管理模式与管理实践。 |
第五章 城市型旅游目的地管理 教学内容：旅游城市概论；我国旅游城市管理实践；旅游城市公共管理；旅游城市优质服务。 基本要求： 了解我国旅游城市管理实践，理解旅游城市的概念、旅游城市公共管理、旅游城市优质服务； 重点难点：旅游城市目的地与枢纽功能一体化；旅游城市公共管理；旅游城市优质服务。 第六章 乡村型旅游目的地管理 教学内容：乡村振兴与乡村旅游；中外乡村旅游发展经验借鉴；我国乡村旅游的管理实践；乡村旅游目的 地的发展方向 基本要求：了解中外乡村旅游发展经验和发展方向，理解乡村振兴和乡村旅游的概念，掌握乡村旅游目的 地发展升级模式； 重点难点：乡村旅游目的地发展升级模式。 第七章 专题研究 教学内容：生态旅游旅游目的地建设；遗产旅游目的地建设；智慧旅游目的地建设；旅游目的地危机管理 基本要求：理解生态旅游旅游目的地、遗产旅游目的地、智慧旅游目的地等的建设与管理，掌握旅游目的 地危机管理； 重点难点：旅游目的地危机管理。 |
课程教材及主要参考书目： 推荐教材：邹统钎.旅游目的地开发与管理.南开大学出版社.2015 年版 参考书目： 黄安民.旅游目的地管理.华中科技大学出版社.2016 年版 凌常荣，刘庆.旅游目的地开发与管理.经济管理出版社.2013 年版 弗兰克 ·豪伊.旅游目的地的经营与管理.辽宁科技出版社.2006 年版 |
预修课程： 《旅游产业经济分析》 |
编写人：徐尤龙 审核人：吴忠军
学院学术委员会主任 (签字或盖章)：
年 月 日
(注：教学大纲一式两份，开课学院和任课老师各存一份，同时电子版由任课老师上传研究生管理系统)