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教学动态

酒店管理系教师对学生进行西餐、茶艺实训基地运营前培训

发布日期:2014-12-03   浏览次数:

进入12月,旅游学院西餐厅、茶艺室的开业筹备工作进行得如火如荼,已经进入了开业的倒计时阶段。酒店管理系全体教师均参与到建设工作中,根据自身特长,给学生进行调酒、西餐摆台、茶艺、服务礼仪、咖啡知识等多方面工作的培训。在专业老师的指导下,同学经过反复练习,基本掌握西餐、调酒、茶艺的专业知识,同时也提高了相关的服务技能,为西餐与茶艺实训基地正式投入使用进行充分的准备。

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实训现场1

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实训现场2

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实训现场3

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酒店管理系教师在新的西餐实训室合影



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